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轻松开店创业-老北京香酥芝麻饼窍门

发布时间：2024-3-27 16:59:40 | 作者：tiebanya | 0个评论 | 人浏览


作为不断购买的 特色 面点， 老北京香酥饼 依着多样化的 口味 ，获得了老百姓 创业 的大力关注。
大众对 老北京芝麻饼 这个名字应该有了解，想必听到过，凭靠 好吃 健康的 经营 目标，步入了 消费者 的心里，真正吸引了广大中小创业者争相投资。那么说来，哪儿有可学做 芝麻饼 的地方， 利润 怎么样？下面欢迎跟着小编共同来看看 ：

老北京香酥 香酥芝麻饼 皮焦酥香，食用起来余香弥漫于口中，选料讲究， 制作 简洁，大江南北都可以买到，是 开店 与经营靠谱 项目 。此饼色泽金黄吸引人、外皮酥脆，里面比较软嫩，层层相分、过齿留香，葱油 风味 和甜味可满足各类消费者的需求。

不错的 老北京香酥芝麻饼 ，让诸位食客还想再吃！若是口味不好，你卖得再便宜也未必有人买。就算再让人心动的位置、再好的 服务 、再好的卫生也弥补不了这点不足。如你吃来好吃，加之合适的服务和卫生，不愁 生意 不好。 味道 怎么样，会决定你的后期发展，欲把事业做大起来、搞出来分店、连锁店，需要 技术 过硬，有着自己的特色口味。
老北京芝麻饼遍布于咱国的各线城市，在选择 食材 方面尤为讲究，让各类消费者均能接受认可。技术转让是真的吗？轻松开店创业-老北京香酥芝麻饼窍门,利润有多大？当然是真的啦，利润**高，得到了个人消费者的喜爱，让人吃了就难以忘怀。

经常买这个饼的个人消费者都是中下收入人群，一般地说确定价位，要依照就近的消费能力，另外还得看本地的同行的价位会是多少，开始时要定那么一个平均偏低一点的价位，等大家都能接受你店的 产品 时候，再做决定以后的发展。该定位的是不是准确决定以后生意的发展！
老北京香酥芝麻面包饼以上好白面作为主料，搭配上芝麻、油酥、碱等……原辅料，转炉中焙烤而成，皮面不但焦香而且酥脆，芝麻清香好吃，内中层层又酥又软，麻酱醇香飘扬，适合普通人群的口味，广受欢迎！
香酥芝麻饼采用烤箱烤制，一大盘12块，外表皮焦黄，里面比较软嫩，食用起来意犹未尽，产品风味有甜味的、咸味儿的，五香饼、葱花饼、麻辣饼、各式各样果味饼子等……。不同口味，老少皆爱，受到普通百姓欢迎。

老北京香酥芝麻饼流程：
一、揣酵和面。需要先将精制面粉、食用盐、松发粉自配 原料 等一起放到和面机。
二、将和完成的面团进行压制。
三、撒上小葱花，折叠成四层。压面机器压一遍。
四、装入烤盘，发酵。
五、烤箱烤制，把烤箱提前预热，气温调整到上火二六零度下面火二百八十度，这样烤完的大饼十分金黄，皮焦酥香，轻松开店创业-老北京香酥芝麻饼窍门,才可能香酥好吃。
把称好的水倒入碗正式和面，一边加水一边搅拌，留意搅拌时顺一个方向，这样才可以面团上劲，下面进行擀压的时候不容易烂，从里面到外面搅至无干面粉，用保鲜袋覆上醒面团半小时。
不太大的火，锅里上油，油的温度大致热的时候，将饼子码放入，覆盖紧实闷上个两分钟，一直到本饼 里面熟了，翻个煎制，两面焦黄即可。
待到本饼中心熟透的时候，用掌心按压的时候，麻利回弹即可，喜欢吃脆酥的，提意多烙制一点时间。
注意事项：不宜醒发的太过了，太过了就貌似很泡就不甚好吃了。烤箱烤制八分时要翻面继续焙烤。
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